维生素K最主要的功能，就是参与体内的凝血过程。如果患者因为饮食中的维生素k摄入不足，或者是肝脏合成的维生素K过少，或者患者因为肠道内的菌群失调，导致维生素K的合成和吸收障碍，引起体内缺乏维生素K，就容易出现凝血功能障碍，出现一些出血性的症状。另外，维生素K也具有增加骨密度的作用。