通常核桃没有能使白头发完全变黑的可能，核桃具有养血补肾的功效，长期坚持吃对人体健康有利，当是血热引起的白头发时，一般通过吃核桃是不能改变症状的，应该到医院做进一步检查来，通过检查再做针对性治疗。在平时可以适当的多吃一些黑芝麻之类的食物，有可能会使白头发现象得到改善。