可以使用肥皂将皮肤彻底的清洗即便，然后再使用流动的清水进行冲洗，如果瘙痒比较严重的情况下，可以适当的涂抹一些炉甘石洗剂，能够起到缓解的作用。山药当中一般会含有一定的过敏成分，如果直接用手接触，很容易引起皮肤瘙痒，因此在刮山药的时候，最好能够戴上手套，避免直接接触皮肤。