适合银屑病患者吃的菜，主要就是少辛辣、少油脂的食物，并没有特殊规定的菜谱。根据当地的饮食摄入习惯，在烹调各种食物的时候，减少油脂和辛辣调味料的使用即可。在平时多吃些粗杂粮和蔬菜、水果，肉食尽量少吃，油炸油煎的食物和烧烤类的食物尽量不要吃，不要吃各种腌制食物。