最近一年出现头皮发痒的症状，可能新陈代谢旺盛导致，也不排除出现脂溢性皮炎或头癣引起的。你的情况这里只是初步考虑，建议皮肤科皮屑菌培养检查结合临床检查，明确病因，再做治疗，选择洗发水一定要选择一些清爽的，适合自己的洗发水为宜。日常生活中需要禁忌辛辣食物。