山药过敏需要及时去正规医院皮肤科就诊的专业医生指导下，服用抗组胺的药物进行治疗，平时也可以外用消炎的药物来缓解过敏症状。如果患者过敏症状较轻，可以使用肥皂水或者白醋来清洗局部皮肤。山药的营养价值比较高，里面含有多种维生素以及微量元素，如果患者出现了过敏现象，要及时停止食用。