想要改善发质，让头发又黑又亮，饮食方面可以多吃一些黑芝麻、紫菜、核桃、胡萝卜等食物，长时间的坚持是能够让头发改善，这些食物中的营养物质比较多，有钙、碘、维生素A等，对于头发都是比较好的。除了在饮食方面做出调整，在平时洗头发的时候也可以正确的使用一些护发素，能够让头发变得柔顺、亮泽。