顽固体质表现有可能会出现身体肥胖的症状，而且在经过减肥之后，达不到瘦身的效果。顽固性体质通常指的是身体脂肪堆积比较严重，并且在通过运动和饮食控制之后，体重得不到快速的恢复，也达不到瘦身的效果。顽固性体质需要尽量避免一些高热量和高脂肪类的食物摄入，才能避免肥胖的症状加重。