牛肉过敏的症状与其他过敏原引起的过敏症状，并没有本质上的区别。轻微的患者，可能会出现皮肤起疹、瘙痒的症状，也有可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的表现。严重的患者，可能会出现血压下降，面色苍白等症状。患者目前的这种情况，应该就是对牛肉过敏引起的，应当尽快到医院进行检查和治疗。