氨基酸主要是合成蛋白质的物质，对皮肤主要的帮助是能够调节皮肤的水分以及酸碱平衡和油脂的平衡，能够增强皮肤的免疫功能，可以改善敏感性皮肤的抗敏能力，并且有预防皱纹产生的作用。对维持皮肤有很好的作用的，另一个因为氨基酸有利于维持胶原纤维和弹性纤维，所以对皮肤保持弹性有很大帮助的。