生成头皮屑的原因有三种：1、日常生活不良的饮食习惯，经常吃油腻辛辣的食物，造成皮肤出油过多，从而导致脂溢性皮炎；2、身体虚弱或者贫血的病人以及营养元素摄入不平衡的人，比较容易出现细碎且干的头皮屑，并伴有骚痒的症状。3、真菌感染导致的头皮屑。经常性的洗头也会导致，头皮屑越洗越多。