一般可以适当吃一些胡萝卜，不会导致胃溃疡疾病加重。胡萝卜是一种营养比较丰富的蔬菜，里边含有丰富维生素以及微量元素，含有很多膳食纤维素，适当服用能够加快肠道蠕动，对于胃溃疡疾病也是有利的。当出现胃溃疡疾病时，饮食上要多吃一些清淡容易消化食物，避免暴饮暴食，养成良好饮食习惯。