吃芒果导致嗓子瘙痒是由于对芒果过敏引起的。如果是单纯的嗓子瘙痒的症状可以尽快服用白开水，吃些其他的水果，这样就可以暂时无需处理就会很快痊愈。以后不能再吃芒果。如果嗓子烧痒继而疼痛或者呼吸困难、憋气的现象，有可能形成了过敏性水肿，需要及时去医院检查确诊及时抗过敏治疗。