判断婴儿牛奶蛋白过敏，宝宝喝完牛奶后皮肤会有红湿疹等症状。婴儿牛奶过敏，事实上是对牛奶中的蛋白过敏，也就是是婴儿体内的免疫系统对牛奶蛋白过度反应而造成的。为了避免宝宝遭受过敏的痛苦，可以带宝宝先去医院抽血化验查询一下有无过敏源。