烫伤皮肤发红是由于烫伤痊愈以后，皮肤角质层比较薄，皮肤比较脆嫩而引起的。这种情况建议最好不要吃有色的食物，避免碰触到皮肤，避免导致出血。平时涂抹维生素E软膏，或者芦荟凝胶之类的保护皮肤。正常情况下，一般半年左右就能够恢复正常肤色。建议不要吃辛辣和海鲜类的食物。