可能是身体出现了咽喉炎或者是呼吸道感染引起，在食用大量上火食物或者是刺激性食物之后，就会出现这种现象。有些人群在晚上睡觉时会出现打鼾，嘴巴也参与了呼吸工作，就会引起嗓子发痒。这种症状持续时间比较长，需要到医院口腔科做进一步详细检查，选择一些针对性药物来缓解症状。