小米的热量，100克约在360大卡左右。这里所说的100克小米指的是生的小米，100克的小米做成小米饭后，大概能出400克左右的小米饭。如果要按照熟的小米饭来算，100克左右的小米饭提供的热卡在90大卡左右。小米饭相对来说是一种热量较低而微量元素含量比较高的食物，是比较好的减肥食品。