手指甲边的肉开裂可能是以下几点原因：1、可能是由于局部受到了细菌或病毒感染导致的。2、也有可能是身体缺乏维生素或微量元素引起。3、也有可能是自身存在贫血等疾病导致的。如果手指甲边的肉出现了开裂，可以在局部擦拭碘伏进行缓解，可以通过纱布缠绕的方式进行包扎，避免碰到污水从而出现细菌感染。