白发使用醋洗头是不可以变黑的，醋只能起到杀菌的作用。白发跟遗传的因素有直接的关系，也不排除是长时间睡眠不足或者是营养不良过度精神紧张所引起的表现，生活中多吃一些黑芝麻、黑木耳、黑豆之类的食物来进行改善，多吃一些核桃仁或者是黑芝麻粉，避免长时间过度熬夜，要多注意劳逸结合。