一般可以适当的涂抹一些炉甘石洗剂药物缓解瘙痒症状，如果瘙痒比较严重，可以根据专业医生指导服用抗病毒药物治疗。刮完山药手痒多数是对山药过敏引起的，有些人还会出现手部皮肤有红疹症状，通常可以到医院的皮肤科进行过敏原检测判断。如果是山药过敏引起的，最好在刮山药时戴上手套，以免引起过敏反应。