胃窦红疹样变可能会出现癌变的情况。这种疾病一般都可能会引起胃窦炎或者萎缩性胃炎的情况发生，且萎缩性胃炎的复发率比较高，如果病情特别严重，没有得到及时的治疗，很可能会出现癌变的情况，胃窦红疹可能是胃部存在一定的炎症所引起，也可能是长时间饮食不规律或者长时间吃有刺激性食物所导致。在饮食上一定要以清淡为主。