羟苯甲酯是化妆品中的一种防腐剂，又叫尼泊金甲酯，是一种白色的粉末状。这种添加剂在化妆品之内，只要没有过量对皮肤的作用很小。如果皮肤对这种防腐剂过敏，有可能形成过敏反应。在国际上公认的属于广谱性高效食品防腐剂，所以一般没有多大的毒副作用。所以一些食品、化妆品一般都含有这种防腐剂。