可以预防贫血、增强免疫、保护肝脏、减缓衰老、健脾益脑、防癌抗癌，可以直接冲泡喝，也可以在泡水的时候适量的加入些蜂蜜，还能和银耳一起搭配服用。花粉中含有大量的微量元素以及黄酮类的物质，并有多种微量元素，免疫能力低下的人群以及皮肤粗糙的人群，可以经常的服用。消化不良的人群服用后也可以调节肠胃功能。