过敏的症状有皮肤发红、长有斑块、局部疼痛、瘙痒等，具体的症状也会根据个人体质以及过敏的严重程度来决定。基尾虾是一种比较常见的水产品，其中含有非常丰富的蛋白质和微量元素，敏感体质的人群服用后会引起过敏现象。过敏之后要及时到医院进行检查，可以口服抗组胺类的药物来进行治疗。