烟曲霉过敏不能吃什么

(女,23岁)我被减产出来对烟曲酶过敏,皮肤上会长小红疙瘩,所以想避免烟曲酶过敏的话不能吃什么?

精选回答

曲乐副主任医师

中国医科大学附属第一医院「三级甲等」 皮肤科

烟曲霉过敏患者要注意个人的饮食,患者首先不可以吃鱼虾、牛羊肉、蘑菇、醪糟、腌制食品、臭豆腐等食物。其次不可以吃辣椒、烧烤、火锅、油炸油煎等食物。上述食物中有可能含有异体蛋白或者是霉菌,并且刺激性比较大,食用后会加重过敏的症状。患者要避免再次接触烟曲菌,可以服用抗过敏的药物进行对症治疗。

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