可以吃一些黑豆、黑芝麻、红枣来进行改善，还可以适当的吃一些核桃来进行调理。白发通常是由于肾虚或者血虚所引起的，可以在医生的指导下服用滋补肝肾的中药来进行缓解，用生姜汁抹在头发的根部，也能使头发变黑。在治疗期间不要吃高油高糖和油炸的食品，还要注意头皮的清洁卫生。