湿疹一是可以吃鸡蛋的，湿疹一般是因为过敏因素导致的皮肤炎症，如果排除掉因为因为吃鸡蛋过敏而引起的，是可以适量的吃鸡蛋的。如果有的人吃了鸡蛋以后，皮肤湿疹的情况比以前更严重了，那可能就是因为鸡蛋过敏而导致的，要停止吃鸡蛋。所以说在吃鸡蛋之前可以做一个过敏原的测试。