对香菇过敏以后的症状和对其它物质过敏以后的症状是一样的，会导致皮肤有许多红点或者红斑，伴有瘙痒的症状。处理香菇过敏也有可能吃香菇过敏，所以建议最好不要吃。建议尽快洗澡，避免搔抓，服用抗组织胺类的药物治疗。要多喝白开水，或者可以喝一些牛奶，起到镇静安神的功效，缓解皮肤瘙痒的症状。