掉头发吃核桃有一定的辅助作用，核桃对于内分泌失调或者是营养不良导致的暂时性脱发，有一定的治疗效果。核桃在生活中也是比较常见的一种坚果，里面有丰富的营养成分，可以维持体内正常激素水平，里面还有维生素E具有抗衰老的作用，可以促进头发生长，掉发主要是不良的饮食习惯或者是过度劳累所引起。