皮肤干燥起皮伴有瘙痒可能与皮肤过敏、患有皮炎等有关系的，另外也可能是由于季节干燥影响了皮肤的健康，或者与缺乏维生素有一定的关系。瘙痒不要抓挠皮肤，建议可以先就诊皮肤科进行诊断，如果是患有皮肤病导致的，可以外用皮炎平软膏治疗，如果是季节干燥导致的，建议涂抹滋润的护肤品，补充维生素E、B1等。