啤酒不可以去头皮屑的，一般头部出现头皮屑可能和经常使用碱性洗发水有关。因为长时间使用碱性物质会对头皮造成一定的刺激，可能会造成头皮屑发生。平时要注意头部卫生，使用温和不刺激的洗发水，减少对头部肌肤的刺激，也可以到正规的药店买抗头皮屑之类的药物进行改善。