生吃水泡花生米的功效是可以止咳、润肺，对于经常咳嗽、气喘有治疗的效果。花生米中有比较多的蛋白质，可以起到补气养血的作用，对于产后出现乳汁少的情况，也能够有一定的通乳效果。经常吃花生米的话，能够避免出现胆固醇沉积体内的情况，能够避免有胆固醇高疾病，对于冠心病也能够起到预防作用。