牛皮癣指的就是银屑病，是一种病因不明的皮肤疾病。但是，这种皮肤疾病的发生和加重，与吃牛肉并没有直接关系。只要患者不存在对牛肉过敏的症状，那么在患牛皮癣的情况下，也是可以适量的吃牛排的。不过，牛皮癣的患者饮食应当清淡，烹调食物的时候不能过于辛辣，你尽量避免过于油腻。