一般不能治疗白发。马齿苋泡酒通常可以起到清热利湿的作用，还能够起到解毒消肿的功效，但对于白发并不能起到治疗的效果。如果出现了白发，多数是操劳过度所引发的，还有可能是肾虚所引起的，也有可能是遗传因素所导致的。平时要适当吃些含黑色素的食物，另外也要保证充足的睡眠时间，还可适当吃些有助于补肾的食物。