吃桂圆后是有可能会过敏的，有些人对于桂圆这种食物有过敏反应，在吃桂圆之后皮肤会出现红疹、瘙痒等症状。如果确定了自己是吃桂圆而产生的过敏反应，可以针对性的服用抗过敏的药物，具体可以由医生来开具。这是我的建议。