可能会掉头发，味精吃多了会导致肾脏受到损伤，出现肾虚或者是肾负担加重，所以会有脱发表现。平时要保证全面均衡营养，可以多吃有补肾壮阳效果的食物，也能是脱发症状得到减轻，但是脱发还有可能是毛囊发炎。毛孔堵塞之后也会出现脱发表现，平时要注意头皮部位清洁与卫生，可以每天或者是间隔一天洗头。