晚上手心脚心奇痒难忍可能是因为过敏性皮炎导致的，此外有可能跟环境饮食关系有关，而且身体抵抗力较差，也可能会导致出现这种现象。由于导致出现这种现象的因素，有很多患者可以到医院做一下检查，在医生的指导下进行治疗。在恢复期间患者需要多加注意饮食，不要吃有刺激性辛辣的东西。