不可以吃咸菜，咸菜在腌制的时候需要放大量的盐，才可以防止咸菜不变质，如果长时间吃咸菜有可能会导致身体内的盐分摄入过多，会导致血压升高，还会出现肾负担增加。得了高血压需要尽早地配合医生吃些降血压的药物来进行治疗，在治疗的时候还要定期的到医院测量血压、血糖和血脂。