李斯特菌感染可以同时伴随发烧，脖子疼痛，呕吐或腹泻等症状，甚者还会引起脑炎和特定形式的脑膜炎。孕妇感染李斯特菌还有导致死婴的风险，怀孕女性比其他人感染李斯特菌的风险高出20多倍。即使不出现流产或死婴，新生儿也有可能一出生就存在这种感染性疾病，因此存在极高的死亡率。