藕粉是有一定减肥的效果的，但是减肥并不是吃某一种食物就可以做到，想要进行想减肥，应该要配合运动和饮食，藕粉可以轻身，排毒，会让人有饱腹感，所以在减肥期间可以吃藕粉，但是不要只吃藕粉，不能只吃藕粉代替正餐。另外藕粉在泡开后热量也不高，营养也比较丰富，是补铁补血的佳品。