一般吃不能变白的。盐通常可以起到清洁消炎的作用，同时还可以起到杀菌的功效，如果使用盐水洗脖子，通常会刺激到皮肤，有可能造成皮肤过敏或者出现起皱的情况，所以尽量不要用盐水洗脖子。如果有美白需求，可以通过激光美白的方式进行治疗。在日常生活中应多吃一些清淡的食物，避免辛辣刺激的食物。