初中生白头发可能是遗传基因所导致的，也可能是学习压力比较大所导致的，当出现了精神高度紧张的情况下，会导致一定的色素脱失的情况，从而形成白发症状，出现了微量元素的缺失，色素脱失的情况下，也会形成白发症状，可以通过饮食进行改善。尽量多吃一些黑豆或者是黑玉米的食物。