头发伤了可以恢复，具体需要看患者头发受损的严重程度。如果患者受损的程度不太严重，可以使用氨基酸或者有保湿功效的洗发产品进行厄护发，如果患者的头发已经被严重的烫伤，可能是无法恢复的，长出新的头发后才能取代烧焦的发质。在平时患者可以多食用有营养发质的食物，比如黑芝麻，黑豆。