蛋清吃多了后，最主要的坏处，就是容易导致消化不良和积食的现象。因为蛋清中含的营养成分主要就是蛋白质，蛋白质的消化过程相对比较缓慢。如果在短时间内吃了过多的蛋清，摄入过多的蛋白质，就有可能引起消化不好的现象，从而导致恶心、呕吐，甚至腹痛、腹泻的症状。