菜籽油的热量相对比较高，因为每100克当中就含有899卡路里。但是菜籽油当中还有丰富的不饱和脂肪酸，能够迅速的消化和运用，并且能够促进大脑神经生长发育。另外菜籽油还可以清理血管当中的垃圾，促进血液循环系统，并且还具有祛淤排毒以及促进皮肤细胞再生的功效。