没有任何一种食物，可以起到完全预防长白头发的作用。不过，有些食物适当的进食后，是可以延缓白头发生长速度的。有这种功效的食物主要是一些黑色的食物，比如黑枣，黑豆，黑芝麻，桑葚子，黑米。因为这些食物中含的铜离子比较多，可以对黑色素细胞的合成功能起到调理作用，从而使毛发的黑色素合成功能改善。