果蔬粉属一种水果酵素，常被用作减肥食品来使用。但是长久的服用也会有一定的副作用，可能会导致体内糖分过高，有的会出现便秘，出汗，腹泻，下痢等情况。所以需要根据个人的体质使用，并且要把握好用量，不能一次摄入太多。有过敏反应，不能耐受的患者建议最好停止服用。