老丝瓜瓤熬水喝的功效该能够起到生津止渴和健脾开胃的作用，还能够起到消暑除烦的作用，因为里面含有大量的维生素C营养价值特别高，同时还能够起到美容养颜的效果。老丝瓜具有舒筋活血的作用，如果出现腰酸背痛或者是风湿引起的关节炎，也可以使用老丝瓜能熬水喝。