可能会导致肥胖的现象，因为红糖煮鸡蛋里面的糖分比较高，而且热量非常大会在体内转变成脂肪，造成脂肪堆积会出现肥胖的现象，一般在减肥期间或者患有糖尿病，最好不要吃红糖煮鸡蛋。但是正常人之后会起到补铁和补血的作用，而且还有助于缓解淤血引起的疼痛，能够增强身体的免疫力。