对于减肥能够起到帮助的作用，主要是因为碱性食物中含有丰富的矿物质和维生素，能够促进机体的新陈代谢，从而达到减肥的效果。在减肥期间可以根据自身情况选择一些有氧运动，比如游泳、打羽毛球、打乒乓球、跑步等，而且需要长期坚持才能达到效果，每天锻炼的时间尽量控制在一个小时左右。